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招生简章

 2020年春(烹饪)厨师专业招生简章
  一、专业概况
  郑州交通技师学院烹饪专业开设课程有:精品工艺菜和创新菜、大型艺术整雕、创意组合雕、花色艺术拼盘、冷拼与食品雕刻技艺、豫菜、川菜、湘菜、粤菜等、凉菜 技术、各类干锅、火锅、酱料 、中式面点制作、西餐及西式面点、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席 、名师导师训练、餐厅管理、成本核算及现代餐饮经营管理基础课程等。
  培养现代餐饮行业大厨、主厨、厨师长、中高级烹饪人才等为目标、培养学生的实践操作能力、培养精通各种流行菜肴 技术、擅长各种不同档次宴席设计和 技术的人才。
  毕业后可以从事现代餐饮行业的大厨精品工艺菜和创新菜、大型艺术整雕、创意组合雕、花色艺术拼盘、冷拼与食品雕刻技艺、主厨、厨师长,高级烹饪师或酒店管理方面的工作,以及自主创业都可以的。

  二、招生专业,计划
  1.招生专业:厨师烹饪专业。
  2.学制:初中生学制四年(在校学习3年,企业带薪实习1年)高中生或中职毕业生学制三年。
  3.计划:初中生30名;高中生或中职毕业生20名。
  厨师烹饪(西点)及相关专业短期生 (为了更好贯彻落实《技工教育“十三五”规划》。响应人社部副部长汤涛提出的“着力培养具有创新能力的后备产业工人和高技能人才”。)

  三、招生对象
  招应往届初、高中毕业生或具有相应知识水平的毕业生,零基础入学。
  四、报名,面试,及录取
  1.报名:报考我校的学生通过“郑州交通技师学院厨师专业官网”(http://cs.zzjtjsxy.com)进行报名。
  2.录取:学生收到录取通知后持 原件和 到我校 理预录取手续。未按时间到校 理预录取手续的学生视为自动放弃录取资格。我校根据各地市报到后的缺额情况进行补录。

  五、其他说明:
  国家免学费政策是每个学生都有的,每年1700可以直接减免到学费里。一个是贫困学生可按比例享受每年2000的国家助学金,国家级贫困县农村户口学生也可以享受每年2000的国家助学金。
  六、报名前20名的学生即可获得两千元的大礼包一份。
  七、学院十大优势
  1、国有公 、中国百强、省级师范大专院校;
  2、第44届世界技能大赛集训基地;
  3、河南省级文明单位;
  4、国家职业技能鉴定所;
  5、国家高技能人才培养示范基地;
  6、河南省职业教育品牌示范院校;
  7、城乡劳动者技能培训品牌基地;
  8、就读我院学生均可享受国家免学费1700元/年;
  9、贫困学生可按照比例享受每年2000元国家助学金;
  10、就读我院学生均安排顶岗实习和对口推荐就业;
  八、报到时须 相关材料
  1、已 理入学手续的,请带齐所有 ;
  2、 原件或复印件10份(首页、户主页、本人页复印到一张A4纸上);
  3、 原件或复印件12份(正反面复印到一张A4纸上);
  4、一寸白底彩照3版(每版9张)和两寸白底彩照1版(每版4张);
  5、高中及中专学历毕业生需携带毕业证原件;
  6、申请贫困生助学金请带村(居委会)、乡(镇、街道 事处)二级部门的贫困证明,享受建档立卡和雨露计划的学生需把建档立卡表和雨露计划表复印件带来;
  7、换洗衣服、洗漱用品和运动鞋等个人生活必需品(被褥来校后统一发放)

  七、学校地址:
  郑州经济开发区第三大街33号
  八、详细联系方式:
  【官方名称】:郑州交通技师学院东方艺术系
  【招生热线】:0371-63335567
  【何柔柔老师】:13333853131(微信同号)
  【在线QQ】:470009721

微信及QQ同号:13333853131