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想学一门技术 好的厨师培训学校推荐

作者:厨师学校

随着厨师行业、厨师这个职业的兴起,越来越多的厨师培训学校也如雨后春笋般的出现。虽然数量众多的厨师培训学校给了学生们更大的选择余地,但若是没有抓住挑选厨师培训学校的关键因素,想在如此多的厨师培训学校中选择一所优秀的厨师培训学校需要花费大量的时间和精力,而且不科学的选择方式还可能导致选出来的厨师培训学校并不适合自己。想找到一所适合自己的厨师培训学校不能拘泥于自己生活的周边范围内,放开自己的眼光,你会发现有更好的选择。小编给大家推荐一所好的厨师培训学校--郑州交通技师学院。

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  郑州交通技师学院是郑州市人力资源和社会保障局下属的一个综合性厨师烹饪教学实体,有着庞大的企业资源和健全的教学体系。学校为了保证学生就业,和河南省与省外地区8000多家企业、校企、合作 学,所有课程均由有着多年企业工作经验的高级厨师烹饪师授课、国家级别的名师教学,保证学生完全和企业接轨,高质量就业。学校建校于1979年,厨师专业自建校以来就是学校的热门专业,近40年来向全国各大知名酒店和餐饮企业输送了近万名优秀厨师人才,并饱受餐饮行业的好评,每一年的学生在毕业前就会被各酒店和餐饮企业预定完毕,所以学生不用担心毕业后的就业问题,解决了学生的后顾之忧。学校以培养行政总厨、厨师长、菜品 总监、厨师长助理等烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管理能力,能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。

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  厨师专业开设的课程有:中西式面点 工艺、烹饪原料与 技术、西餐烹调技术与工艺、宴席设计与菜品开发、现代餐饮管理、烹饪营养与食疗等。对于零基础的学员,老师会更加照顾,手把手一对一保证每一位学员都能跟得上教学进度。学校还有专业的教学设备,如不锈钢气灶,理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅,以实操为主理论为辅相结合的教学模式,聘请知名行业大师亲自示范教学,每一个阶段,都有科学清晰的目标规划,让每一位学生在不同时期的学习中看到自己的成长与进步。

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